главная Теплица Люкс Киев                                                                                    производитель теплиц киев

теплицы под заказ фермерские теплицы дачные теплицы промышленные теплицы гидропоника в теплицах
базилик
проекты теплицы теплицы фото теплицы видео теплица цена киев теплицы новости, акции теплицы статьи теплицы контакты киев

Базилик - Васильки

Овощная культура базилик и его пищевые свойства


Базилик (Васильки) – это еще одна из ароматически-вкусовых овощных культур. Теплица Люкс убедилась, что в цветках и листьях содержатся эфирные масла, в которых имеется значительное количеством составляющих ароматических элементов, глюкозидов, дубильных веществ, сахара, минеральных солей, витаминов, фитонцидов. Они имеют острый вкус и приятный запах.

В пищу используются в свежем или высушенном виде верхушка побега в начале цветения. Она имеет аромат душистого аниса, перца, гвоздики, чая, мяты, лаврового листа вместе взятых, и может использоваться их замену в салатах, маринадах, мясных блюдах, при солениях, можно добавлять к супам, соусам и к рыбе.

Есть несколько разновидностей базилика с разным цветом листьев и ароматом. Одни имеют синеватые листья и запах похож на смесь душистого перца и чая, другие коричневато-фиолетовые листья с запахом гвоздики и мяты, но наиболее распространенным являются зеленые васильки с ароматом лаврового листа и гвоздики.

В отличие от других зеленных овощных культур васильки – это теплотребовательная культура. Из практики Теплицы Люкс, семена начинают прорастать при температуре +12 – 15 0С. Оптимальной температурой для роста и развития растений 22 – 25 0С. При понижении температуры до 12 - 15 0С растения перестают расти, а незначительное снижение температуры ниже 0 0С приводит к гибели растений.

Базилик - это светотребовательная культура и малейшее затенение удлиняет вегетационный период. По технологиям Теплицы Люкс, всходы при благоприятных условиях появляются через 10 – 12 суток.

Выращивают базилик и рассадным способом. Семена на рассаду высевают в конце марта, начале апреля в парники, теплицы. Почвосмесь для выращивания рассады должна быть неплотной, она должна иметь достаточное количество питательных веществ.

Если не достаточно питательных веществ, рассада развивается плохо, а на листьях появляется желтизна. Высевают семена на глубину 0,5 см с расстоянием между растениями 3 - 5 см. За образование сеянцами двух-трех настоящих листьев их пикируют. Можно выращивать и без пикировки.

Сбор урожая зелени, Теплица Люкс рекомендует начинать, когда растения достигнут высоты 10-15 см. Как правило, такого состояния растения достигают через 25-30 суток после посадки.

назад   -   на главную





2009 - 2017 © Теплица Люкс